Descripción
Votado por Descochardos como el mejor carménère en Chile, también es candidato para el mejor carménère del mundo en opinión de quienes lo prueban. Un icono de Conha y Toro, proveniente del mejor viñedo para carménère o Peumo, en el Valle de Cachapoal también incluye pequeñas porciones de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc en la mezcla.
Color rubí intenso con toques violáceos. Los taninos son agradables, densos, con un persistente regusto a matices minerales que son fáciles de saborear, como una mezcla de Burdeos, pero con la ligereza de las frutas del nuevo mundo. Maridaje: Corderos o carnes exóticas con salsas picantes.
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