Descripción
El Enemigo Malbec es un vino tinto argentino elaborado principalmente con uvas Malbec, la variedad estrella de Argentina y favorita del enólogo Alejandro Vigil. Este vino es parte de la línea El Enemigo de la bodega Bodega de Aleanna, situada en la región de Mendoza, Argentina. La línea surgió de la asociación entre Vigil y Adrianna Catena.
El Enemigo Malbec es un vino elegante con un color rojo rubí intenso y destellos violáceos. En nariz, se percibe mucha madera, mientras que en boca es dulce, carnoso y equilibrado, con taninos muy marcados y buena acidez. También se pueden apreciar aromas florales de violetas, lavanda, fruta roja madura y notas minerales de tiza y gráfico, así como recuerdos especiados de vainilla y notas tostadas.
El Enemigo Malbec se fermenta en barriles de 225 litros y en viejos contenedores de cemento como los que se usaban hace mucho tiempo en Mendoza.
Reseñas
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