Descripción
Esta variedad desapareció de su lugar de origen, Médoc en el norte de Burdeos, después de la plaga de la filoxera, que reapareció en Chile a fines del siglo XX. En Casillero del Diablo esta variedad desarrolla toda su suavidad y delicadeza. De color intenso, taninos suaves y redondos, junto con aromas atractivos de grosellas y chocolate, lo hacen ideal con quesos maduros.
Reseñas
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