Descripción
- Nombre: Zuccardi Malamado Malbec
- Tipo de Vino: Tinto
- Variedad de Uva: Malbec
- Volumen: 750 ml
- Región de Producción: Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Notas de Cata:
- Color:
- Aspecto: Rojo intenso con matices violetas.
- Aroma:
- Notas: Aromas complejos de frutas negras como ciruelas y moras, junto con toques de especias, chocolate y un ligero fondo de vainilla.
- Sabor:
- Perfil de Sabor: En boca es un vino estructurado y robusto, con sabores intensos de frutas maduras, notas de cacao y especias. Tiene un final largo y persistente, con taninos suaves y bien integrados.
- Cuerpo: Medio a completo.
- Textura:
- Sensación: Suave y aterciopelada, con un equilibrio entre acidez y taninos.
Elaboración:
- Proceso de Fermentación: Fermentación en tanques de acero inoxidable con control de temperatura para preservar las características frutales del Malbec.
- Envejecimiento: Generalmente se envejece en barricas de roble, lo que contribuye a su complejidad y a las notas de vainilla y especias.
Maridaje:
- Platos Recomendados: Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, estofados, quesos curados y platos con salsas robustas.
- Temperatura de Servicio: Se recomienda servir a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius.
Notas Adicionales:
- Bodega: Zuccardi es una bodega familiar que ha ganado reconocimiento internacional por la calidad de sus vinos, especialmente en la región de Mendoza, conocida por sus excelentes condiciones para el cultivo de la vid.
- Estilo del Vino: El Malamado Malbec se caracteriza por su estilo moderno y expresivo, destacando la pureza de la fruta y la elegancia.
Reseñas
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